Основная задачка хоть какой кухонной вытяжки – очищать воздух помещения от различных запахов, удалять с него копоть и жир, которые оседают на мебели. В вытяжке нуждается неважно какая кухня, независимо от собственных размеров, в особенности животрепещущим этот устройство будет в этом случае, если это помещение совмещено со столовой либо некий другой частью жилья.

Перед покупкой такового бытового устройства принципиально верно найти подходящую мощность вытяжки – конкретно этот параметр определяет, как отлично она сумеет управляться со своими задачками.

Какие есть вытяжки и режимы их работы

Перед подбором подходящей по собственной мощности модели, вытяжка на кухню прежде всего выбирается по конструкции. Зависимо от этого бывают:

• встраиваемые модели – устанавливаются прямо вовнутрь навесного шкафчика так, что снаружи видно только решетку фильтра для улавливания жира;
• стенные модели – прикрепляются прямо к стенке над плитой, могут устанавливаться под навесной шкафчик либо же заместо него;
• островной тип – устанавливаются к потолку, обычно созданы для кухни, которая имеет неординарную планировку;
• модели углового типа – предусмотрены только для установки в углу помещения.

Независимо от конструкции вытяжки, она может работать в одном из 2-ух режимов:

• вытяжном;
• рециркуляционном.

Вытяжной – с воздуха жироулавливающим фильтром удаляются частички жира, после этого он выводится из квартиры через вентиляционную систему. Для работы устройства в схожем режиме нужна наличие воздуховода и свежайшего воздуха.

Рециркуляционный – из воздушной консистенции удаляется жир вкупе с противными запахами. Для этого в устройстве не считая жироулавливающего есть также угольный фильтр. По окончании чистки воздух снова поступает на кухню.

Определение мощности традиционным методом

В большинстве случаев при подборе хорошей мощности кухонной вытяжки применяется такая формула: необходимо найти объем кухни и помножить его на 10 либо 12 – конкретно столько раз за час применения плиты высококачественная вытяжка вполне сменяет всю воздушную смесь из кухни.

Но этот вариант расчета нужной мощности является очень обобщенным, так как не учитывает никаких аспектов кухни и критерий применения вытяжки. Потому такая формула просит внесения некоторых корректив.

Прежде всего следует учесть, что коэффициент 10-12 позволяет найти уровень мощности техники при наибольшей скорости ее функционирования. Потому, осуществляя выбор таким методом, не остается никакого припаса мощности на случай неожиданных ситуаций. Таким макаром, в случае подобного выбора вытяжке придется всегда работать на наибольшей скорости, что приведет к появлению излишнего шума, ну и срок службы устройства существенно уменьшиться.

Не считая того, коэффициент расчета нужно поменять зависимо от типа применяемой варочной поверхности. Например, для электрических плит нужна коэффициент 15, а для газовых – вообщем 20, так как к разным испарениям добавляется также и продукты сгорания газа.

Также следует держать в голове, что при учете площади следует рассматривать площадь помещения, ограниченную окнами, стенками и дверьми. Так, если на кухне заместо дверей – арка, то при расчете учитываемая площадь – это сама кухня и совмещенное с ней помещение.

Таким макаром, традиционная формула расчета дает только примерное представление о малой производительности и мощности вытяжки для кухни. Если понравившаяся модель имеет наименьшую мощность, чем рассчитанная либо точно такую – эту модель брать не стоит, так как это будет не многофункциональная вытяжка, а просто никчемный шумящий агрегат.

Расчет зависимо от режима работы

В случае выбора вытяжки, которая будет работать в вытяжном режиме, для определения рационального уровня мощности вернее учесть не объем кухни, как рекомендуют часто, а площадь каналов вентиляционной системы дома.

Почти всегда в современных домах поперечник воздуховодов составляет до 140 мм. Через таковой канал очень может перейти 400 кубических метров воздуха за час. А если к тому же учесть выпуклости самих каналов и их соединения, то пропускная способность будет еще меньше. Потому, даже приобретая самую сильную модели вытяжки, эффективность ее работы будет впрямую зависеть от пропускной возможности вентиляционных каналов: все, что они не будут пропускать, можно отнести к потерям мощности.

Не считая того, в случае присоединения воздуховода к вентиляционному каналу будет нарушена естественная вентиляция. Также вытяжка, которую установили над плитой, просто не способна удалить либо очистить грязный воздух от самого потолка, даже в случае высочайшей ее мощности.

Потому более желаемым вариантом для наших критерий является приобретение рециркуляционной вытяжки. В случае функционирования в таком режиме мощность вытяжки играет намного огромную роль, так как воздух не выводится из кухни. Проходя через фильтрующие элементы, воздух будет создавать завышенное давление, в итоге чего производительность устройства будет падать.

Потому при выборе вытяжки, которая работает в таком режиме, для расчета нужной мощности можно воспользоваться традиционной формулой с учетом вышесказанных аспектов.

Модели, которые работают в таком режиме, не надо подключать к системе вентиляции, что не приведет к нарушению естественной вентиляции кухни, также не будет портить внешний облик помещения коробами воздуховодов.

Некоторые аспекты расчета мощности

Часто можно столкнуться с ситуацией, когда неопытные торговцы магазина домашней техники рекомендуют потребителям получать на кухни маленьких размеров самые обыкновенные и маломощные модели вытяжек, производительность которых просто примитивная. Это большущее заблуждение: в помещении маленьких размеров концентрация испарений и жира еще выше в сопоставлении с просторными кухнями. Вот поэтому для таких комнат нужна вытяжка неплохой производительности.

При подборе подходящей по собственной мощности вытяжки следует держать в голове, что такая установка – это не замена вентиляционной системы. Ее главное предназначение – удалять отработанную воздушную смесь из зоны над варочной плитой, а совсем не чистка воздуха на кухне либо замена его свежайшим с улицы.

И, в конце концов, никогда нельзя забывать, что, независимо от мощности вытяжного оборудования для кухни, его ширина никогда не должна быть наименьшей плиты, над которой установлено такое устройство: как минимум, вытяжка должна быть вточности такой же, как и плита, а еще лучше, если она будет обширнее варочной поверхности.

Таким макаром, выбор хорошей модели вытяжки для кухни по уровню ее мощности – довольно хлопотное дело, так как при всем этом приходиться учесть огромное количество аспектов. Но сейчас каждый потребитель точно знает, как верно избрать мощность и производительность вытяжки для собственной кухни.

Расчет мощности кухонной вытяжки

При выборе вентиляционного устройства, люди нередко обращают свое внимание лишь на дизайн агрегата либо бренд. Но запамятывают о самом главном параметре – это мощность вытяжки для кухни (производительность). Без правильного подбора этого параметра даже самый прекрасный агрегат известной компании не сумеет совладать со собственной задачей — отлично очищать воздух в помещении. От показателя производительности зависит, какой объем грязного воздуха устройство сумеет пропустить через себя за определенный промежуток времени, измеряется он в м 3 /ч.

Рекомендуемая мощность

Чем мощность агрегата выше, тем резвее будет очищаться воздух на кухне. Производительность можно стремительно высчитать по таблице, приведенной ниже.

По минимуму, промышленные устройства для вентиляции кухонных помещений имеют производительность в границах от 200 до 300 кубических метров в час. Цена таких моделей низкая, и со собственной задачей они управляются с трудом. Устанавливать маломощные аппараты можно только в малеханьких помещениях при условии, что вы готовите не очень нередко. При нередкой готовке рекомендуется применять стандартную установку (мощность — около 600 куб. в час), либо с усиленным объемом прокачки – около 1000 м 3 /ч. Соответственно, стоимость таких устройств выше.

Расчет мощности

Дабы рассчитать производительность вытяжки, поначалу нужно осознать, какие функции должен делать устройство. Согласно аннотации, это устройство должно очищать либо убирать грязный воздух на кухне. По санитарным нормативам, в течение 1-го часа должно пройти 12 циклов замены воздуха. Другими словами, он должен обменяться в помещении 12 раз за 1 час. Сейчас вы понимаете, откуда берется коэффициент “12” в формулах по расчету производительности.

Сама формула смотрится так: Q=S*H*12, где:

• Q – это мощность агрегата, которая измеряется в м3/ч;
• S – площадь помещения, для которого нужна вентиляция;
• H – высота комнаты;
• 12 – коэффициент, значащий циклы замены воздуха в помещении.

• площадь комнаты — 12 м 2 ;
• высота – 2,7 м;

Подставляем значения в формулу: Q=12*2,7*12=388,8 м3. Исходя из этого расчета, аппарат будет создавать таковой объем, только используя наивысшую производительность. Таковой режим он длительно не выдержит и может выйти из строя.

Для понижения нагрузки рекомендуется к рассчитанному значению добавлять еще около 15%.

Таким макаром создается маленькой припас мощности для кухонной вытяжки, облегчающий работу устройства. А вам создается возможность включать наибольший режим только во время большой задымленности помещения, к примеру, в преддверии праздничков, когда готовится огромное количество блюд.

Следует учитывать, что все эти расчеты по объему воздухообмена, имеют усредненные характеристики, так как при всем этом не учитываются различные аспекты:

• тип варочной поверхности; ;
• планировка помещения.

Тип варочной поверхности

От типа плиты зависит, какое количество загрязняющих веществ может попасть при изготовлении еды в воздух. И обновление его, соответственно, должно происходить почаще либо пореже. Коэффициент обновления тоже должен быть изменен. Расчет мощности для кухни при использовании электроплиты отличается от стандартного, так как никаких товаров горения в воздух не попадает, не считая испарений от приготовляемой пищи. Коэффициент для таких плит может быть повышен с 12 до 15, и формула будет смотреться так: Q=S*H*15.

Вытяжка над электроплитой

Когда вы собираетесь применять газовую варочную поверхность, то коэффициент должен быть повышен до 20. Это делается для того, что кроме испарений от приготавливаемой еды, в атмосферу поступает огромное количество вредных товаров горения газа. В таком случае формула записывается как: Q=S*H*20.

Вытяжка над газовой плитой

Тип вытяжки

Агрегаты различаются по режиму работы, а конкретно, куда отводится пропускаемый воздух. Существует 2 вида устройств:

• вентиляционный;
• рециркуляционный.

Вентиляционный (проточный) тип устройства предполагает подключение его к каналу вентиляции в доме, для вывода отработанных газов наружу. Но перед тем как высчитать мощность, должна учитываться пропускная способность канала. Если дом старенькый и вентиляционная шахта забита, то хоть вы и купите сильную вытяжку (согласно расчетам), она не сумеет отводить воздух в полную силу. А соседям по стояку переработанные газы из вашей кухни будут задуваться в комнату. В таких случаях можно выполнить отдельный выход для вентиляции вовне, сделав отверстие в стенке.

Рециркуляционный тип устройств содержит в конструкции систему фильтров и не просит подсоединения к вентиляционной шахте. Почти всегда чистка происходит в 2 шага. Поначалу первым фильтром поглощаются большие частички: пар, жир и гарь. Дальше воздух проходит через угольный фильтр, который убирает все запахи, и поступает назад в комнату.

Фильтры могут создавать некоторое сопротивление при прокачке, что также нужна учесть при расчете производительности вытяжки. Рекомендуемое увеличение этого значения для таких устройств составляет примерно 30 – 40%.

Планировка помещения

При расчете производительности вентиляции следует учесть планировку кухни. Если, к примеру, заместо двери установлена арка, либо дверь вы привыкли не закрывать, то следует учесть при расчетах и объем смежной комнаты.

Если же кухня соединяется воединыжды со столовой либо гостиной, то требования к расчету производительности устройства растут в разы, из-за резвого распространения запахов, которые нужно отлично убрать.

Уровень шума

Сейчас, когда пользуясь вышеперечисленными советами, вы сделали расчеты нужной мощности вытяжки для вашей кухни, следует помыслить о шуме, который она будет издавать. В магазине при выборе устройства у вас навряд ли получится оценить шумность устройства из-за огромного размера помещения либо других шумов в торговом зале. Верно оценить этот показатель поможет аннотация, которая прилагается к агрегату.

Чем сильнее устройство, тем посильнее будет звук, который он издает.

В аннотации следует поглядеть характеристики звука при критической нагрузке и при штатном режиме устройства. Если уровень шума находится в границах от 30 до 45 децибел при стандартном режиме, то работа устройства не будет вызывать у вас дискомфорт. Такие вытяжки можно именовать фактически бесшумными. При работе на максимуме, звук не должен превосходить 55 децибел. Если этот показатель превышается, то таковой устройство может подойти только для огромных помещений. В неприятном случае, звучный звук будет вызывать противные чувства.

Следуя вышеперечисленным советам, вы можете верно подобрать мощность вытяжки для кухни. А это, в свою очередь, будет содействовать созданию приятного локального климата в помещении и неплохого самочувствия во время изготовления еды.

Самые массивные кухонные вытяжки

Выше были приведены расчеты хорошей мощности вытяжки. А сейчас приведем топ-5 самых массивных моделей 2020 года.

MAUNFELD URANIA 53

Компания из Англии разработала одну из самых качественных моделей премиум-класса, которая обладает огромным количеством преимуществ по сопоставлению с изделиями соперников. При всем этом она не попортит вид кухни, так как на сто процентов в нее встраивается. Невзирая на это, управление устройством очень обычное и не вызывает никаких неудобств.

Электронное управление скооперировано при помощи кнопок и монитора. Не считая того, переключать режимы работы вытяжки можно дистанционно, ведь она вооружена ПДУ.

Что касается мощности, то по данному параметру Урания считается одной из самых наилучших. При ширине всего в 60 см она способна очищать до 1250 кубических метров воздуха в час.

Также необходимо отметить и другие плюсы модели: наличие LED-подсветки, таймера и 4 высокоскоростных режимов работы. Не считая того, новенькая модель получила периметральную систему всасывания и функцию проветривания в автоматическом режиме.

Kuppersberg F660

Кухонная вытяжка каминного типа, которая, владея не очень высочайшей ценой, может повытрепываться неплохой производительностей. 900 кубических метров очищаемого воздуха в час ставят ее на уровень выше других соперников. Работать с моделью очень комфортно. Она обладает обычным и понятным сенсорным управлением, при помощи которого просто регулировать работу устройства. Настраивать вытяжку можно под любые условия – у нее есть 5 скоростей работы.

Другими плюсами модели являются хороший дизайн, малый уровень шума при работе и наличие пульта дистанционного управления. Не считая того, можно настроить таймер, с помощью которого устройство будет врубаться и выключаться автоматом.

Elica SPOT PLUS ISLAND IX/A/90

Достаточно мощная вытяжка, которая при всем этом обладает хорошим функционалом. Мощность модели позволяет ей очищать около 1200 кубических метров воздуха в час. Корпус устройства выполнен в минималистическом стиле. У вытяжки имеется таймер, индикатор, показывающий уровень загрязнения фильтра. Также необходимо отметить наличие антивозвратного клапана и приятной подсветки. Благодаря наличию маленького экрана и сенсорной панели управлять функциями вытяжки до боли просто. Опции можно подобрать под определенного юзера.

Принципиально направить внимание на наличие насыщенного режима. Его можно применять для устранения особо сильных запахов, которые могут появиться при жарке рыбы. При включении этой функции вытяжка стремительно очищает грязный воздух, после этого ворачивается в стандартный режим работы.

Не считая относительно высочайшей цены, отметить какие-либо другие недочеты у вытяжки трудно. Высочайший уровень шума ожидаем при таковой мощности.

Weissgauff Aura 1200 Remote BL

Мощная вытяжка, при разработке которой были применены фактически все современные технологии. Она способна очищать 1200 кубических метров воздуха за час. Модель является вполне встраиваемой, потому не займет много места на кухне и впишется в хоть какой дизайн. Из преимуществ стоит выделить комфортное сенсорное управление и наличие дистанционного пульта. Не считая того, вытяжка обладает следующими преимуществами:

• периметральная система всасывания;
• эффективность – может работать в очень огромных помещениях;
• цифровой экран с большой индикацией;
• три высокоскоростных режима и таймер автоматического отключения.

Также вытяжка может работать в рециркуляционном режиме. Для этого нужно дополнительно приобрести особые угольные фильтры. Главным минусом является достаточно высочайший уровень шума, но, как и в случае с предшествующей моделью, это обосновано ее мощностью.

Jetair Lilly 60 IX

Вытяжка каминного типа, которая обладает современным приятным дизайном. Она подойдет для кухни огромного размера, так как способна очищать за час до 1200 кубических метров воздуха.

Кроме этого, модель обладает огромным количеством преимуществ: наличие антивозвратного клапана и индикатора загрязнения фильтра, возможность работы в режимах отвода и рециркуляции. Удачный экран и кнопочное управление позволяют очень комфортабельно работать с вытяжкой.

У модели имеется три режима скоростей, которые можно настроить для определенных целей. К главным недочетам юзеры относят высочайший уровень шума и потребляемую мощность.